产品特色　
　　喜佳牌中华鳖选用纯种的黄河流域苗种，通过多年的生态养殖，其体色背面黄绿，腹面淡黄，裙边宽厚，肉质细嫩鲜美，手感结实，体内脂肪块少，营养价值极高。烹饪后甲鱼粘性足，无腥味，色、香、味总体接近或达到野生甲鱼的水平，顾客可以放心购买。　　　　　







产品展示与服务

　　 ◎　感谢您购买了喜佳牌中华鳖，我们的营业员将热情地为您认真挑选优质、健壮的中华鳖。
　　 ◎　根据您的需要，免费为您提供专业的宰杀服务；
　　　　a、用手术刀将甲鱼宰杀并放血；
　　　　b、用85左右的热水将甲鱼周身一层薄粘膜去除；
　　　　c、将甲鱼内脏、粘膜及肺部去掉；
　　　　d、用手术刀去掉甲鱼四肢的脂肪及爪尖。
　　　　e、用少量的甲鱼胆汁涂沫在甲鱼肉上，彻底除去腥味。
　　 ◎　免费为您提供营养丰富的甲鱼炖料以及精美的甲鱼礼盒。

　　右图为：上图超市中的中华鳖专柜，下图专柜中的中华鳖展示